Ho voluto rappresentare una festa inusuale, in cui il protagonista Snoopy, insieme al suo amico Woodstock, dopo essere atterrato con una mongolfiera sulle nuvole festeggia il suo compleanno.
La torta che ho scelto è una sponge cake con un ripieno di ganache di cioccolato al latte, per la copertura ho utilizzato una ganache di cioccolato fondente e la pasta di zucchero.
Tutti gli altri elementi della torta sono realizzati in pdz, per la testa di Snoopy e per il pallone della mongolfiera è stato utilizzato del polistirolo (ricoperto anch'esso con la pdz).
Ecco alcune foto dei passaggi
Ed ecco la torta completata, spero che vi sia piaciuta :)
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