Torta Muppet Show

Torta realizzata per il compleanno di mio fratello, che frequenta la scuola di teatro e musical. Ci sono Kermit ed un coro composto da note musicali, diretti dalla Chiave di Violino. Dietro il tendone del sipario c'è nascosto Elmo, che sbircia lo spettacolo in attesa del suo turno. Anche in questo caso come torta ho usato una sponge cake. Per il ripieno ho usato una ganache di cioccolato bianco con pezzettini di cioccolato fondente.

Ecco alcune immagini delle fasi di lavorazione

Ed ecco la torta finita